Franchise OLIO & FARINA - O&F - Alimentation épicerie fine

publié le 1 mars 2009 à 08:46 par Administrateur site   [ mis à jour le·21 mai 2013 à 11:51 par Administrateur du site ]

LE CONCEPT

Les magasins O&F évoluent!
En plus de
la boutique traditionnelle, le nouveau format inclut le café O&F, un endroit entièrement consacré à la vente de plats chauds et froids, préparés au moment du repas, sur place ou à emporter.
Il s’agit de recettes typiques de la tradition italienne, savoureuses et connues dans le monde entier.

Cependant le coeur du concept de franchise O&F reste l’endroit consacré au magasin, avec plus de 350 références sélectionnées soigneusement, ou produites artisanalement dans notre ferme en Toscane.


O&F Magasin

Le magasin O&F offre un choix de plus de 300 produits. Le personnel est formé pour satisfaire chaque exigence spécifique du client, ainsi il offre au client son expérience, et ses suggestions sur les recettes régionales ou traditionnelles. A l’intérieur du magasin nous avons dédié des endroits spécifiques à certains produits :

Un corner de recharge :
Dans cet endroit le client peut remplir ses bouteilles emportées à la maison avec différents types d’huile et de vinaigre. Nous croyons fermement qu’O&F a une responsabilité envers l’environnement, c’est pourquoi les clients peuvent consigner et recycler leurs bouteilles
vides.

Les produits frais : Nous offrons toute une série de produits frais , les plus précieux d’entre eux proviennent de notre ferme en Toscane, sous l’attentive direction de Paolo Parisi, un nom
très connu dans l’univers de la gastronomie au niveau international. Dans l’assortiment on peut aussi trouver une large variété de fromages, notre pesto primé de nombreuses fois, et du pain à peine sorti du four tous les jours.

Vitrine et détails : Nous utilisons des matériaux et des décorations traditionnels : des meubles en bois d’olivier, des pièces d’antiquaires ou rustiques, afin de créer l’atmosphère du style de vie Olio&Farina.
O&F Café

Les clients peuvent s’asseoir et profiter des plats légers préparés dans le lieux, de manière à ce qu’ils puissent tester la « Culture Italienne du Gout ». Le coin café devient une partie très importante du magasin, promouvant directement les produits des rayons, et permettant ainsi aux clients de manger directement dans la boutique ou d’emporter la nourriture.

La préparation des plats est extrêmement simple, Olio&Farina fournira un kit initial avec toutes les instructions standard et les recettes, expliquant ainsi comment préparer la nourriture. La formation est rapide et facile, et en peu de temps la gestion opérative devient automatique.
Pourquoi choisir Olio&Farina

Notre modèle offre à nos partenaires au moins trois types d’entrées :
1) la vente au détail
2) les cadeaux d’entreprise
3) la vente sur Internet
Nous mettons nos partenaires en condition de gérer avec succès leurs points de vente sur la base d’une méthode soigneusement étudiée, et d’après des procédures de gestion commerciale et techniques de marketing qui couvrent tous les aspects de l’affaire.

En tant qu’entreprise Olio&Farina est toujours à la recherche d’améliorations : nous croyons que la clé du succès réside dans l’échange réciproque d’expériences, et nous sommes désireux de recevoir les suggestions et les conseils utiles pour s’améliorer et s’engager dans l’adaptation des spécificités des marché locaux.
Une fois que vous serez devenu membre de notre équipe de franchisés, vous pourrez faire usage de notre soutien constant et de nos indications. Nous vous aiderons ainsi à lancer correctement votre commerce, et à le rendre toujours plus rentable dans le temps, en ajoutant de la valeur et en fournissant un retour sur investissement

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